8月25日,中國茶葉流通協(xié)會組織召開《龍須綠茶》《金螺紅茶》《龍須綠茶沖泡與品鑒方法》三項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)視頻審查會。
會議邀請南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國海洋大學(xué)、青島市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會等單位機(jī)構(gòu)的5位權(quán)威專家共同組成標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)審查組,對三項標(biāo)準(zhǔn)文本內(nèi)容進(jìn)行了逐條質(zhì)詢審議。最終,經(jīng)審查專家組討論一致認(rèn)為:本次審查的三項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定過程規(guī)范,標(biāo)準(zhǔn)文本結(jié)構(gòu)合理、內(nèi)容完整、符合團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定原則,具有較強(qiáng)的適用性和可操作性,同意通過。
龍須綠茶和金螺紅茶,產(chǎn)于山東省,憑借富有特色的外形及優(yōu)異的品質(zhì)特征,受到廣大消費(fèi)者的喜愛?!洱堩毦G茶》和《金螺紅茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定和實施,將給茶企在生產(chǎn)過程中提供更規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)與參考,確保產(chǎn)品品質(zhì),提升市場競爭力,助力山東省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
《龍須綠茶沖泡和品鑒方法》的制定,可以指導(dǎo)消費(fèi)者采用適宜的沖泡方法正確沖泡和品飲龍須綠茶,領(lǐng)略其特有的品質(zhì),同時提高龍須綠茶的知名度和美譽(yù)度,爭取更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
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